今年春節(jié),一款名為“皇后娘糧——娘娘臻享”的生態(tài)有機(jī)米在清城區(qū)悄然上市。它的特別之處在于肥料來源——長隆集團(tuán)提供的老虎、大象、犀牛等動物糞便,經(jīng)過科學(xué)發(fā)酵處理后,成為滋養(yǎng)稻田的有機(jī)肥。這種純生態(tài)的種植模式,讓這款絲苗米有了一個(gè)接地氣的別稱——“老虎米”,也為清遠(yuǎn)絲苗米產(chǎn)業(yè)再添一張生態(tài)新名片。
這款絲苗米產(chǎn)品由源潭鎮(zhèn)鎮(zhèn)屬企業(yè)源來有米公司打造,目前仍處于試點(diǎn)階段。2025年共種植10畝試驗(yàn)田,總產(chǎn)量7000斤濕谷。與常規(guī)種植不同,這片試驗(yàn)田采用生態(tài)種植模式。雖然產(chǎn)量略低于常規(guī)種植,但大米品質(zhì)顯著提升。得益于有機(jī)種植方式,水稻能夠充分吸收土壤中的養(yǎng)分,米粒糖分含量較高,煮出的米飯帶有自然清香,口感清甜。所有有機(jī)肥均已通過第三方檢測,確保安全無污染。
“老虎米”的探索,只是清城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。作為粵味珍品·清遠(yuǎn)絲苗米的重要一分子,清城絲苗米近年來在擴(kuò)面、提質(zhì)、增效上持續(xù)發(fā)力,交出了亮眼成績單。
2025年,清城區(qū)絲苗米播種面積達(dá)16.5萬畝,平均單產(chǎn)提升約3.8%,50畝以上連片規(guī)模經(jīng)營面積達(dá)2.4萬畝,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破6.15億元,同比增長2.5%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升,成為清城農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。與此同時(shí),清城區(qū)成功申報(bào)全國水稻單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣項(xiàng)目,為絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。
這一成績的取得,源于清城區(qū)在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)發(fā)力。
清城區(qū)從源頭抓起,精選19香、南晶香占、華航香銀針等優(yōu)質(zhì)品種,筑牢絲苗米產(chǎn)業(yè)“芯片”基礎(chǔ)。圍繞糧食生產(chǎn)痛點(diǎn),2025年投入900萬元改造提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3000畝,同步推進(jìn)新(擴(kuò))建集中育秧中心2個(gè)、烘干中心2個(gè),建成4個(gè)省級農(nóng)作物病情疫情監(jiān)測點(diǎn),系統(tǒng)解決“育秧難、烘干難、防病難”問題。在土地流轉(zhuǎn)上,全區(qū)已通過農(nóng)村產(chǎn)權(quán)平臺流轉(zhuǎn)耕地3.3萬畝,通過平臺立項(xiàng)待流轉(zhuǎn)6.4萬畝,同時(shí)推動各鎮(zhèn)(街道)打造連片300畝以上種植示范基地,實(shí)現(xiàn)“一鎮(zhèn)一基地、一鎮(zhèn)一示范”;并配套完善“區(qū)、鎮(zhèn)、村”三級農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,全年托管服務(wù)面積達(dá)18.6萬畝次,培育農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織17家。依托堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),清城區(qū)以“清城優(yōu)選”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),構(gòu)建起“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌矩陣,成功推出“源來有米”系列之“皇后娘糧”等高端產(chǎn)品,逐步打響清城絲苗米的市場知名度。
為了讓好米賣出好價(jià)錢,清城區(qū)既跑出了“腳板”,也敲響了“鍵盤”。2025年,清城絲苗米的足跡遍布省“三品一標(biāo)”年貨節(jié)、抖音助力清遠(yuǎn)五大百億產(chǎn)業(yè)商家展、“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集、中國農(nóng)交會等11場大型展銷會,“源來有米——皇后娘糧”的招牌越擦越亮。與此同時(shí),線下的實(shí)體門店、社區(qū)店中店與線上的電商平臺同頻共振,織起了一張密實(shí)的銷售網(wǎng)。這張網(wǎng)兜住了市場的認(rèn)可:2025年,僅源來有米公司便售出絲苗米30萬斤,銷售額達(dá)150萬元,讓“粵味珍品”真正走向了千家萬戶。
從源潭鎮(zhèn)的10畝“老虎米”試驗(yàn)田,到全區(qū)16.5萬畝絲苗米產(chǎn)業(yè)版圖,從“皇后娘糧”的高端探索到“清城優(yōu)選”的品牌矩陣,清城絲苗米正在書寫“粵味珍品”的新篇章——“天下食材清遠(yuǎn)好”,粵味珍品·清城絲苗米,正加速邁向“廣貨行天下”的新征程。